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Aujourd'hui, les nutritionnistes reconnaissent aux feuilles de nopal des propriétés régulatrices du taux de sucre et de graisses dans l'organisme, correctrices de l'excès d'acidité, favorables au bon fonctionnement du foie, contrôle du poids, etc…
Comme ses cousines, spiruline et klamath, familièrement appelées "algues bleues vertes", la chlorelle est en fait une cyanobactérie, élément primitif apparu il y a plusieurs milliards d'années, au commencent de la vie organique sur terre. Découvrez notre chlorella pure.
- 75 g pour environ 15 soupes ou préparations - Ce mélange de Griffe du chat, Nopal, Cardamome et légumes vous permet de réaliser facilement (diluez une à deux cuillères à café dans une tasse d’eau bouillante), un savoureux breuvage détoxifiant.
Bien connue des "curanderos" depuis les temps anciens, la griffe du chat est considérée par les chercheurs actuels comme étant un puissant adaptogène, agissant selon les besoins de celui qui la consomme.