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Açaï poudre BIO 50g
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  • Açaï BIO en poudre - 50g

Açaï BIO - Poudre - 50g

L'açai est le fruit d’un palmier amazonien aux vertus énergétiques et reconstituantes.

Boisson  Smoothie  Petit-déj  Sauce   Salade   Saupoudrage

Partie utilisée : fruit
Origine : Brésil (Amazonie)
Composition : 100% fruit d’açaï lyophilisé*

(*) se dit d'un produit alimentaire présenté sous forme déshydratée.

Produit issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 agriculture UE.
Certifié par The Vegan Society.
Contrôlé et conditionné en France.

Élaboré et fabriqué en FranceLogo VeganRaw Sol SemillaAgriculture Bio NON UEGluten Free

6,14 €
12,27 €
Disponible

PROPRIÉTÉS

La couleur mauve de ce fruit issu d’un palmier amazonien est due à la présence d’anthocyanine (385 mg/100g). Il est apprécié depuis toujours par les peuples locaux, puis dans les années 80 par les surfeurs en recherche d’aliments énergétiques et reconstituants. Ainsi fleurissante dans les années 2000, la consommation mondiale d’açaï s’est développée provoquant dans les régions productrices un véritable boom économique.

Cet açaï lyophilisé est à notre connaissance le plus pur et le plus concentré du marché, la saveur subtile du fruit frais préservée.


UTILISATIONS

Comptez 3 g soit 1 cuillère à café par préparation pour 1 personne.

Pour retrouver une pulpe brute naturelle, délayer 15 g de poudre dans 9 cl d’eau.


CONSERVATION

À conserver au frais dans son emballage d’origine bien fermé pendant 45 jours après ouverture.


NUTRITION

Valeur nutritive moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique 410 kcal – 1715 kJ
Matières grasses 46.5 g
  dont acides gras saturés 10.9 g
Glucides 32.0 g
  dont Sucres 1.4 g
Fibres alimentaires 53.4 g
Protéines 9.6 g
Sel 0.2 g


RECETTES

Petite baie mythique arrive dans nos cuisines : sorbets, desserts, müeslis, milk-shakes, caviars, sauces ou saupoudrée sur un plat, telle une épice. Vous pourrez ainsi l’apprécier telle qu’elle, diluée dans de l’eau ou dans du lait d’avoine mais aussi incorporée à de nombreuses préparation (desserts, boissons...).

Découvrez nos recettes à l’açaï sur notre blog www.superaliments.com.

AC50
201 Produits

Fiche technique

Certification
*
famille
50
Tolérance
5

Références spécifiques

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Amélie B. publié le 06/06/2020 suite à une commande du 10/05/2020

5/5

Très bonne qualité.

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Emma T. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 18/05/2020

5/5

Je le met dans mes smoothies tous les matins

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Christophe B. publié le 29/05/2020 suite à une commande du 10/05/2020

4/5

Bon produit qui préserve la qualité des nutriments de l'Açaï sous sa forme lyophilisée, je l'utilise pour garder la forme au quotidien avec de l'acide ascorbique dans un grand verre d'eau.

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Marion P. publié le 29/05/2020 suite à une commande du 13/05/2020

5/5

Très bon

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Karine S. publié le 29/05/2020 suite à une commande du 03/05/2020

5/5

Excellent produit. Nutritif et plein d énergie.

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Stéphanie B. publié le 23/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020

5/5

Mon préféré ! Super antioxidant, renforce le système immunitaire, goût doux et légèrement acidulé

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Christophe B. publié le 29/01/2020 suite à une commande du 27/01/2020

4/5

Je connais ces petites graines mais c'est la premiére commande chez Sol Semilla

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Anonymous A. publié le 06/10/2017 suite à une commande du 27/09/2017

5/5

Très bien. Très facile à utiliser

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Anonymous A. publié le 09/09/2017 suite à une commande du 01/09/2017

4/5

Goût sans grand intérêt, mais se mélange bien. Effets à voir.

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Anonymous A. publié le 06/09/2017 suite à une commande du 26/08/2017

5/5

très bien

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