Cacao Criollo Cru Beurre BIO 125g
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Cacao Criollo Cru BIO - Beurre - 125 g

Notre beurre de cacao bio cru est réalisé à partir de fèves de cacao cru et natif. Le beurre de cacao cru permet également de réaliser des préparations culinaires savoureuses. 

Partie utilisée : fèves
Origine : Pérou, Amazonie
Composition : 100% pur beurre de cacao cru

Produit issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

certifié par ECOCERT FR-BIO-01 agriculture non UE
Certifié par The Vegan Society
Produit certifié sans gluten, Contrôlé et conditionné en France

Contrôlé et conditionné en France   Agriculture Biologique  Agriculture Biologique  Certification Fair Choice  Logo Vegan  Raw Sol Semilla 
9,00 €
Disponible

PROPRIÉTÉS

Déjà utilisé dans l’Ancien Mexique pour ses vertus réparatrices de la peau (hydratant, protecteur et réparateur), notre beurre de cacao est obtenu par des procédés uniquement mécaniques (à moins de 45°c) à partir de fèves de cacao cru et natif.
En cuisine, comparativement à la plupart des huiles et matières grasses, le beurre de cacao présente l’avantage de rester stable.
Ce corps gras supporte jusqu’aux plus hautes températures sans se dégrader.

UTILISATIONS

Cuisine : râpé et dans les desserts ou pour la cuisson des aliments.
Soin de la peau : râpé ou fondu au bain-marie, on l’applique généreusement sur la peau. On peut aussi en couper un morceau et l’emmener avec soi partout pour le frotter directement sur les parties du corps à hydrater (mains, lèvres…).

NUTRITION

Valeur nutritive moyenne pour 100 g :

Calories : 891 kcal / 3727,94 kJ
Protéines : 0g
Lipides : 99 g dont acides gras saturés : 65g
Glucides : 0g dont Sucres : 0g
Sel : 0g

RECETTES

Découvrez nos recettes avec du cacao cru sur notre blog www.superaliments.com
CABE125
142 Produits

Fiche technique

Certification
*
famille
125
Tolérance
5

Références spécifiques

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Laurent M. publié le 09/07/2020 suite à une commande du 28/06/2020

5/5

Très bon produit, très bon emballage avec ziplock

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ERIC L. publié le 04/06/2020 suite à une commande du 09/05/2020

5/5

Parfait pour hydrater ma peau après la douche.

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Stéphanie B. publié le 29/05/2020 suite à une commande du 22/05/2020

5/5

À utiliser en cuisine; supporte les hautes températures, et également en soin du corps ; très hydratant

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Jessica J. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 22/04/2020

5/5

Excellente qualité! Je l'utilise dans mes pâtisseries à IG bas, c'est top!

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Anne G. publié le 24/04/2020 suite à une commande du 01/04/2020

5/5

Très bien. Acheté pour faire du chocolat cru. Ca fonctionne très bien

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Anonymous A. publié le 05/12/2017 suite à une commande du 25/11/2017

5/5

Parfait

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Anonymous A. publié le 30/11/2017 suite à une commande du 31/10/2017

5/5

Conforme aux attentes, état parfait à la réception, très bon !

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Anonymous A. publié le 01/10/2017 suite à une commande du 21/09/2017

5/5

oh je vais les recommander à tout le monde

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Anonymous A. publié le 15/08/2017 suite à une commande du 06/08/2017

5/5

indispensable en cuisine et d'excellente qualité

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Anonymous A. publié le 11/02/2017 suite à une commande du 26/12/2016

5/5

Impeccable

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