Préparation maison à partir de notre sélection de Caroube mélangée à du Cumin et du bouillon végétal pour donner une touche orientale à vos recettes.
75 g pour environ 15 soupes ou préparations
Composition : 47,9% bouillon végétal (sel de mer, farine de riz, épices avec céleri, carottes, huile de tournesol, persil), 25,2% caroube , 10% nopal, 16,9% cumin
Produit issu de l'agriculture biologique.
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 agriculture UE / non UE.
Certifié par The Vegan Society.
Contrôlé et conditionné en France.
PROPRIÉTÉS
La caroube en poudre est naturellement sans gluten et riche en fibres mucilagineuses, elle épaissie et donne du moelleux aux préparations.
Encore utilisé dans la cuisine mexicaine, le Nopal est un cactus qui agit en tant que coupe-faim naturel. Notre poudre de Nopal est obtenue via un procédé n’utilisant ni solvant ni produit chimique.
UTILISATIONS
Pour une soupe minute, diluer une cuillère à café (+/- 5 g) dans une tasse d'eau chaude.
En cuisine notre bouillon se saupoudre sur les céréales, légumes, légumineuses.
Diluée dans l'huile, on obtient une sauce simple, rapide et délicieuse sur vos salades et crudités.
NUTRITION
| Valeurs nutritives | Pour 100 g / % : | Pour 5 g / % : |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1067 kJ - 255 kcal | 53 kJ - 13 kcal |
| Matières grasses | 6,9 g | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | 0,03 g |
| Glucides | 34,9 g | 1,7 g |
| dont sucres | 17,1 g | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 15,5 g | 0,8 g |
| Protéines | 6,3 g | 0,3 g |
| Sel | 26,5 g | 1,3 g |
| Calcium | 1011 mg / 126 % | 50,6 mg / 6 % |
| Magnésium | 213,8 mg / 57 % | 10,7 mg / 3 % |
| Fer | 11,2 mg / 80 % | 0,6 mg / 4 % |
4.9 /5
Calculé à partir de 7 avis client(s)
Client anonyme publié le 18/11/2017 suite à une commande du 05/11/2017
j'adore avec cette saveur de cumin pour les soirs où je dois faire vite et léger ... et les autres aussi
Client anonyme publié le 09/08/2017 suite à une commande du 28/07/2017
Parfait comme produit, je l'utilise régulièrement lorsque je n'ai pas le temps de me faire à manger (en soupe). Très pratique et délicieux !
Client anonyme publié le 07/02/2017 suite à une commande du 27/01/2017
Bon mélange.
Client anonyme publié le 15/01/2017 suite à une commande du 05/01/2017
Un vrai délice
Client anonyme publié le 29/12/2016 suite à une commande du 20/12/2016
c'est très bon et pratique , je n'ai pas gouté cette dernière version car j'ai encore du stock à la maison.avec l ancien packaging
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