Nos graines de chanvre sont cultivées en France, décortiquées et emballées dans le Sud-Ouest.
C'est un véritable superaliment de nos régions qui regorge de bénéfices pour notre santé (minéraux, vitamines, acides aminés, omégas...).
Partie utilisée : graine
Origine : France
Composition : 100% graines de chanvre décortiquées françaises
Produit issu de l'agriculture biologique.
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 agriculture FRANCE.
Certifié par The Vegan Society.
Contrôlé et conditionné en France.
PROPRIÉTÉS
Nos graines de chanvre sont cultivées en France, décortiquées et emballées dans le Sud-Ouest.
Le décorticage libère 2 petites amandes blanches et un germe vert au délicat goût de noisettes ou de pignons de pin.
C'est un véritable superaliment de nos régions qui regorge de bénéfices pour notre santé (minéraux, vitamines, acides aminés, omégas...).
Source de Cuivre, riche en Manganèse et Vitamine E qui contribuent à la protection des cellules contre le stress oxydatif, les graines de chanvre ont des propriétés antioxydantes.
Les graines de chanvre sont également source de Magnésium (qui aide à réduire la fatigue) et de vitamine B1 qui contribuent au fonctionnement normal du système nerveux.
Le Cuivre contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire.
UTILISATIONS
Une cuillère à soupe bombée (+/- 15 g) à saupoudrer ou mélanger à vos plats salés (salades, soupes, légumes, tartinades, ...) ou sucrés (smoothies, yaourts, bowls, compotes,...).
CONSERVATION
Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver vos graines de chanvre décortiquées dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Au frigo serait l'idéal.
NUTRITION
| Valeurs nutritives | Pour 100 g : | Pour 15 g : |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 2374 kJ - 567 kcal | 356 kJ - 85 kcal |
| Matières grasses | 43 g | 6,5 g |
| dont acides gras saturés | 5 g | 0,8 g |
| Glucides | 6,7 g | 1 g |
| dont sucres | 2 g | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 5 g | 0,8 g |
| Protéines | 33 g | 5 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
| Vit. E | 32 mg | 4,8 mg |
| Vit. B1 | 1,2 mg | 0,18 mg |
| Phosphore | 1500 mg | 225 mg |
| Magnésium | 690 mg | 103,5 mg |
| Fer | 12 mg | 1,8 mg |
| Zinc | 9,2 mg | 1,4 mg |
| Cuivre | 1,3 mg | 0,2 mg |
| Manganèse | 7,4 mg | 1,1 mg |
| Oméga 3 | 8,1 g | 1,2 g |
| Oméga 6 | 22,5 g | 3,4 g |
RECETTES
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