La chlorelle est à la fois une des plus anciennes formes de vie et un aliment « moderne » précieux. Les Japonais la consomment quotidiennement depuis 1950 et l’ont déclarée officiellement nutriment d’intérêt national en raison de ses qualités détoxifiantes.
Nom botanique : Chlorella
Partie utilisée : microalgue
Origine : France
Composition : 100% chlorelle
Produit bientôt de nouveau disponible. Pourquoi ne pas essayer notre chlorelle en comprimés ?
Certifié par The Vegan Society.
Contrôlé et conditionné en France.
PROPRIÉTÉS
Comme ses cousines super-algues, spiruline et klamath, familièrement appelées "algues bleues vertes", la chlorelle (appelée chlorella en anglais) est en fait une cyanobactérie, élément primitif apparu il y a plusieurs milliards d'années, au commencent de la vie organique sur terre.
Toujours à la recherche des meilleurs produits, nous vous proposons aujourd’hui une chlorelle d’origine portugaise d’une qualité exceptionnelle, produite par fermentation en milieu clos, contrôlée et conditionnée dans notre labiOratoire en Charente.
Habituellement réalisée dans des bassins, la chlorelle fait polémique sur le fait qu'ayant la capacité d’absorber les toxines et métaux lourds, elle pouvait être contaminée pendant la croissance.
Depuis quelques années, une technique de culture dans des tubes en verre clos pour éviter la contamination a été développée.
La chlorelle Sol Semilla vient d'une nouvelle technique : la production par fermentation présentant les mêmes avantages que la culture en tube en terme de sécurité puisqu'elle se fait aussi dans un milieu entièrement clos dans des cuves et a l'avantage d'être plus écologique tout en offrant un produit d'une pureté et d'une qualité irréprochable en assurant une protection optimale contre les contaminants exterieurs.
Ce processus respectueux de l’environnement et sans additifs chimiques, garantit la pureté́ de notre chlorelle et une teneur optimale en nutriments.
UTILISATIONS
La chlorelle ne convient pas à tous et toutes. Son effet détox est réel, de rares cas d’intolérance ont été recensés.
PRÉCAUTIONS D'UTILISATION :
1 g (1/2 c.c.) à 2g (1 c.c. rase) par jour pour l’effet antioxydant, jusqu’à 3g (1 c.c. bombée) pour l’effet purifiant et détoxifiant. Diluée dans un verre d’eau.
Habituez votre organisme, avec 1/4 de c.c. (1/2 g) les 3 premiers jours. Si aucun symptôme n'apparait, augmenter la dose par palier d'l/4 c.c. (1/2 g) tous les 3 jours sans dépasser la dose max de 3 g par jour (de très rares cas d'allergies ont été constatés).
La chlorelle est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants de moins de 12 ans.
Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d’un mode de vie sain et ne pas être consommés comme substitut d’un régime alimentaire varié et équilibré. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée. Tenir hors de portée des enfants.
NUTRITION
Valeurs nutritives | Pour 100 g / % : | Pour 3 g / % : |
---|---|---|
Valeur énergétique | 1465 kJ - 350 kcal | 44 kJ - 11 kcal |
Matières grasses | 11 g | 0,3 g |
dont acides gras saturés | 2,3 g | 0,07 g |
Glucides | 12 g | 0,4 g |
dont sucres | 0 g | 0 g |
Fibres alimentaires | 12 g | 0,4 g |
Protéines | 59 g | 1,8 g |
Sel | 0,35 g | 0,01 g |
Vit. A | 2200 μg / 275 % | 66 μg / 8 % |
Vit. B12 | 250 μg / 10000 % | 7,5 μg / 300 % |
Calcium | 1250 mg / 156 % | 37,5 mg / 5 % |
Fer | 150 mg / 1071 % | 4,5 mg / 32 % |
Zinc | 15 mg / 150 % | 0,45 mg / 4 % |
Cuivre | 4,5 mg / 450 % | 0,14 mg / 13 % |
La Vit. A et le Zinc contribuent au maintien d’une vision normale.
Les Vit. A, B12, le Fer, le Zinc et le Cuivre contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.
Le Fer est déconseillé aux personnes souffrant de maladies ayant pour conséquence une accumulation de Fer.
RECETTES
Découvrez nos recettes à la chlorelle sur notre BLOG.
Client anonyme publié le 17/12/2017 suite à une commande du 01/11/2017
Produit conforme à mes attentes.
Client anonyme publié le 06/12/2017 suite à une commande du 26/11/2017
Très bien
Client anonyme publié le 05/12/2017 suite à une commande du 25/11/2017
Génial!
Client anonyme publié le 20/11/2017 suite à une commande du 12/11/2017
j'adore, goût délicieux, conditionnement trop petit