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Notre maca tricolore est cultivée et séchée au soleil dans ses terres d’origine par un regroupement de producteurs péruviens. Racine légendaire, plante sacrée et adaptogène, la maca est reconnue depuis les Incas pour ses nombreuses vertus. Elle stimule la force et la fécondité des femmes et des hommes.
Nom botanique : Lepidium meyenii
Partie utilisée : Racine
Origine : Pérou (Andes)
Composition : 100% racine de maca
Produit issu de l'agriculture biologique.
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 agriculture non UE.
Certifié par The Vegan Society.
Contrôlé et conditionné en France.
PROPRIÉTÉS
Notre maca est cultivée dans ses terres d’origine, Junin et Cerro de Pasco (3950 à 4400 mètres) par des membres de l’association de producteurs péruviens.
Riche en potassium*, Calcium, Phosphore, ce superaliment est aussi source de Magnésium et de Zinc. Le Magnésium qu'elle contient aide à réduire la fatigue et le zinc aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Le Calcium, le Phosphore et le Magnésium contribuent à une fonction musculaire normale. Le Zinc contribue à une fertilité et une reproduction normales ainsi qu’au maintien d’un taux normal de testostérone dans le sang.
(*) Le Potassium est déconseillé aux personnes âgées ou atteintes de néphropathie.
UTILISATIONS
La maca se consomme à raison de 1cuillère à café par jour, le matin ou réparties dans la journée.
NUTRITION
Valeur nutritive moyenne pour 100 g : | |
---|---|
Valeur énergétique | 311 kcal – 1302 kJ |
Matières grasses | 1.0 g |
dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 52.9 g |
dont sucres | 44.5 g |
Fibres alimentaires | 24.8 g |
Protéines | 10.3 g |
Sel | 0.02 g |
Potassium | 1302 mg (65% AQR*) |
Calcium | 260 mg (33% AQR*) |
Phosphore | 300 mg (43% AQR*) |
Magnesium | 69 mg (18% AQR*) |
Zinc | 2.23 mg (22% AQR*) |
(*) Apports Quotidiens Recommandés
Attention : Le potassium est déconseillé aux personnes âgées ou atteintes de néphropathie.
RECETTES
La maca est l'un des éléments de certaines de nos préparations aux superaliments telles que :
• Muesli cru à la maca
• Bouillon végétal aux superaliments à la maca et au curcuma
• Lucuma d'or
• Cacao Andino
Découvrez nos recettes à la maca sur notre blog www.superaliments.com.
Stéphanie B. publié le 01/08/2020 suite à une commande du 15/07/2020
Une de mes préférées, dans les préparations sucrées ou salées
Blandine H. publié le 09/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020
excellent
Anita T. publié le 05/02/2020 suite à une commande du 04/02/2020
Gnam Gnam
Anonymous A. publié le 31/10/2017 suite à une commande du 22/10/2017
Très bien conforme à mes attentes je recommande
Anonymous A. publié le 14/09/2017 suite à une commande du 06/09/2017
Génial !
Anonymous A. publié le 15/04/2017 suite à une commande du 29/03/2017
Particulier au goût mais correspond à mes attentes.
Anonymous A. publié le 28/03/2017 suite à une commande du 19/03/2017
Déjà testée et adoptée.
Anonymous A. publié le 25/02/2017 suite à une commande du 15/02/2017
Conforme à la description. Très bon.
Anonymous A. publié le 11/02/2017 suite à une commande du 26/12/2016
Impeccable