Nopal BIO Cru - Poudre - 250g

Cactus légendaire aux fleurs fascinantes et au parfum subtil de ses fruits, le Nopal est une plante qui n'a certainement pas encore révélé tous ses secrets. Cette poudre est obtenue via un procédé n'utilisant ni solvant ni produit chimique.

Boisson  Smoothie  Sauce  Salade  Saupoudrage  Cuisine

Partie utilisée : feuille
Origine : Tunisie
Composition : 100% feuille de nopal déshydratée

Produit issu de l'agriculture biologique.

Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 agriculture non UE.
Certifié par The Vegan Society.
Contrôlé et conditionné en France.

Agriculture BiologiqueFR BIO 01 - non UEContrôlé et conditionné en FranceRawVegan

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21,04 €
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Référence:
NO250
Description

Introduit en Europe au 18eme siècle, ce superaliment s’adapta rapidement dans tout le sud ainsi qu’au Maghreb.

Le maintien de ces plantes résistantes en milieu aride permet d’abriter et de développer tout un écosystème, assurant ainsi la préservation de la biodiversité.

PROPRIÉTÉS

Le calcium contribue à une fonction musculaire normale et à réduire la perte de densité minérale.

Le calcium contribue à réduire la perte de densité minérale osseuse chez les femmes ménopausées (50 ans et +). Une faible densité minérale osseuse constitue un facteur de risque des fractures ostéoporotîques*.

8 g de nopal, soit environ 3 c.c. rases contient 630 mg de calcium. Le magnésium contribue à réduire la fatigue et au fonctionnement normal du système nerveux.

(*) Toutes sources d’apports confondues, la consommation journalière de calcium pour les femmes de 50 ans et + est d’au moins 1200 mg.

UTILISATIONS

Sa bonne teneur en fibres mucilagineuses (pectine) donne aux préparations une texture veloutée : smoothies, sauces, vinaigrettes ou incorporé dans un guacamole ou un dip.

Dose recommandée : 1 cuillère à café 3 fois par jour.

NUTRITION

Valeurs nutritivesPour 100 g / % :Pour 8 g / %:
Valeur énergétique 1114 kJ - 266 kcal 89 kJ - 21 kcal
Matières grasses 1 g 0,08 g
  dont acides gras saturés 0,4 g 0,03 g
Glucides 44,4 g 3,6g
  dont sucres 24,2 g 1,9 g
Fibres alimentaires 40 g 3,2 g
Protéines 4,3 g 0,3 g
Sel 0,01 g 0 g
Calcium 7870 mg / 984 % 630 mg / 79 %
Magnésium 1404 mg / 374 % 112 mg / 30 %

RECETTES

Découvrez nos recettes au nopal sur notre BLOG.

En vinaigrette : 2 à 3 c.s. d'huile d'olive, le jus d'un demi citron, 2 c.c. de nopal et 1 c.c. de tamari.

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Détails du produit
NO250
DLUO Courte
Avis Vérifiés(7)
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Liliane M. publié le 19/09/2022 suite à une commande du 15/09/2022

5/5

Très bon produit

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Josiane P. publié le 28/08/2022 suite à une commande du 12/08/2022

5/5

Je connaissais déjà ce produit. S'accommode bien à la vinaigrette pour donner une sauce onctueuse. Un léger dégoût de sucre mais pas de perte de poids. Il est à noter que je mesure 1,50 m et que je pèse 40 kg !

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Charlyne K. publié le 18/09/2021 suite à une commande du 09/09/2021

5/5

Délicieux !!!!!

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Janos B. publié le 01/09/2021 suite à une commande du 31/08/2021

3/5

IL DIVRA ARRIVER DANSS QUELQUES JOURS. mA NOTE EST, AINSI, SANS VALEUR

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Client anonyme publié le 13/06/2020 suite à une commande du 24/05/2020

5/5

livré rapidement et conforme au descriptif

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