Cacao Cru poudre  BIO 250g
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Cacao BIO Cru - Poudre - 250 g

Pour vous faire profiter au maximum du cacao en tant que super-aliment, Sol Semilla a déniché et sélectionné ce cacao en poudre dégraissé, 100% cru et biologique. 

Partie utilisée : fèves
Origine : Ghana, Côte d'ivoire
Composition : 100% poudre de cacao cru

Produit issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

certifié par ECOCERT FR-BIO-01 agriculture non UE
Certifié par The Vegan Society
Contrôlé et conditionné en France

Contrôlé et conditionné en France  Agriculture Biologique  Agriculture Biologique  Certification Fair Choice  Vegan  Raw Sol Semilla  sans gluten
6,45 €
Disponible

PROPRIÉTÉS

Pur à 100%, fruit d'une plantation où des arbres vertigineux dominent une nature verdoyante, ce cacao africain est issu de fèves d’une qualité exceptionnelle non torréfiées et sans adjuvant.
Les fèves sont simplement fermentées et séchées au soleil afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles propre au CACAO CRU.
La poudre est obtenue grâce à un procédé de pressage et de mouture doux et maîtrisé.
Pour obtenir de la poudre, le cacao est alors dégraissé et garde toute sa concentration nutritionnelle exceptionnellement élevée.

UTILISATIONS

Pour toute la famille, indispensable au quotidien, la poudre de cacao s’emploie en pâtisserie et dans de multiples préparations salées et sucrées, plats, desserts et boissons.


NUTRITION


Valeurs nutritives     pour 100 g
Énergie    330 kcal – 1379 kJ
Graisses    11 g
   dont     
– acides gras saturés     6,9 g
Glucides    14,5 g
   dont    
– sucres    0,3 g
Fibres alimentaires    31 g
Protéines    28,1 g
Sel    0,1 g
Potassium    1524 mg
Phosphore     734 mg
Magnésium     499 mg
Calcium     128 mg
Fer     3,9 mg
Zinc     6,8 mg
Cuivre     3,8 mg
Manganèse     14,3 mg

RECETTES

Saupoudrée sur des céréales,des pommes de terre ou d’autres légumes, diluée dans une sauce légèrement épicée ou dans un sirop, mixée avec certains fruits, oléagineux, crèmes ou laits végétaux, dans la pâtisserie...etc..

Découvrez nos recettes intégrant de la poudre de cacao cru sur notre blog www.superaliments.com



CAPOSG250
63 Produits

Fiche technique

Certification
*
famille
Tolérance
5

Références spécifiques

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Anonymous A. publié le 09/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020

5/5

excellent

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Anonymous A. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 22/04/2020

5/5

Du vrai cacao en poudre!! A adopter de suite!

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Anonymous A. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 25/04/2020

4/5

Produit conforme

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Anonymous A. publié le 24/04/2020 suite à une commande du 14/03/2020

5/5

Superbe !

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Anonymous A. publié le 17/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

Excellent produit Une medecine naturelle

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