Spiruline BIO crue - Brindilles - 50g

La spiruline est une micro algue bleue source de protéines et de fibres. Antioxydante, notre spiruline est aussi riche en Fer, Vit. A, K et B12. Recommandée a tout âge, ce super aliment est un atout essentiel dans votre quotidien.

Smoothie Saupoudrage

Partie utilisée : microalgue
Origine : Burkina Faso
Composition : 100% spiruline

Produit issu de l'agriculture biologique.

Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 agriculture non UE.
Certifié par The Vegan Society.
Contrôlé et conditionné en France.

Sans Gluten Raw

4.7/5

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10,24 €

Disponible

PROPRIÉTÉS

Sol Semilla a sélectionné cette ferme pour la qualité constante et optimale de sa spiruline mais aussi pour son engagement humanitaire dans la lutte contre la malnutrition de la population locale. Cette spiruline est source de protéines (environ 60%), des fibres et riche en fer*.

Sa palette nutritionnelle couvre les besoins de tous (sportifs, végétariens, végans).

Cette spiruline est séchée à basse température (<42 °C), elle garde sa qualité crue.

*Le fer contribue à réduire la fatigue et au fonctionnement normal du système immunitaire.

UTILISATIONS

Le goût particulier de la spiruline, sa couleur bleu foncé peuvent d’abord surprendre.
Facile à intégrer dans de nombreuses préparations, elle s’avère être d’une saveur subtile et agréable. D’ailleurs, les petits enfants dont les papilles gustatives sont encore neutres en raffolent souvent.

1 à 4 cuillères à café par jour selon les besoins de chacun, si possible répartis pendant la journée ou au cours des repas.

Fer : Déconseillé aux personnes souffrant d’une maladie ayant pour conséquence une accumulation de fer.

NUTRITION

Valeur nutritive moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique	425 kcal – 1779 kJ
Matières grasses	5.0 g
dont acides gras saturés	2.7 g
Glucides	19 g
dont sucres	3.1 g
Fibres alimentaires	3.6 g
Protéines	60 g
Sel	2.62 g
Vit. A	23 333 μg / 2 917 %
Vit. K	2240 μg / 2987 %
Vit. B12	320 μg / 12800 %
Fer	180 mg / 1286% (AQR)

*AQR : Apport Quotidien de Référence pour un adulte type

RECETTES

3 à 10 g soit 1 à 3 cuillères à café à saupoudrer sur vos plats (céréales ou légumes) et salades ou encore à intégrer en sauce avec de l’huile d’olive.

Autre idée gourmande : en pesto avec des herbes

Découvrez nos recettes à la spiruline sur notre blog www.superaliments.com.

Référence SPBR50

En stock 128 Produits

Fiche technique

Certification: **
famille: 50
Tolérance: 5

Références spécifiques

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