Kale Cuisine Cacao Épices 50g
  • Kale Cuisine Cacao Épices 50g

Kale Cuisine Cacao Épices BIO 50g

6,90 €
TTC

Ces paillettes sont réalisées à partir de kale, un chou frisé délicieux que nous déshydratons à moins de 45° pour conserver les nutriments précieux dont il regorge. Composition : 55 % Sarrasin germé*, 45 % chou kale*, amande crue*, cacao*, vinaigre de cidre non pasteurisé*, huile d’olive*, sucre de coco*, tomate*, piment*, cannelle*, jus de citron*, tamari*, sel de Guérande.

* Produit issu de l'agriculture biologique

Élaboré et fabriqué en France

Élaboré et fabriqué en France Agriculture Biologique Agriculture Biologique Logo Vegan Raw Sol Semilla sans gluten

Quantité

Cette préparation est réalisée à partir de graines de sarrasin germées et de paillettes de kale, un chou frisé délicieux que nous déshydratons à moins de 45° pour conserver les nutriments précieux dont il regorge.
Natif d’Amazonie, le cacao criollo que nous mettons en oeuvre dans cette recette est reconnu pour ses qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Il représente aujourd’hui à peu prés 1% de la production mondiale.
Cette rareté est due au fait que ce cacao originel est moins rentable que les variétés obtenues par hybridation.
Situés en Amazonie, nos partenaires ont mis au point un procédé de transformation qui ne dépasse pas 45°c, inspiré de techniques artisanales ancestrales, préservant
ainsi les fameux nutriments de cette poudre de cacao, l’une des rares à être réellement crue.
Voici une préparation aussi originale que savoureuse à déguster telle quelle ou comme condiment sur tous vos plats pour vous régaler en vous faisant du bien !
Valeurs nutritionelles (pour 100 g) :
Énergie : 399 Kcal / 1660KJ – 
Matières grasses : 17,3 g, acides gras saturés : 2,3 g – glucides : 45,4 g, sucres : 6g – Protéines : 13 g – Sel : 3,3 g 
Conditionnement
Paillettes de 50 g

Créé et fabriqué par Happy Crulture pour Sol Semilla
KCC50