Lucuma de soie crue 250 g
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Superaliments

lucuma de soie

Lucuma de soie crue poudre BIO 250 g

la lucuma de soie se distingue des autres variétés de lucuma par la finesse et la douceur de sa chair. Les bienfaits de la lucuma de soie sont apports de vitamines, minéraux, protéines et pigments. Autrefois, elle était très appréciée par les peuples anciens, 

Partie utilisée : fruit
Origine : Pérou
Composition : Lucuma

Produit issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

certifié par ECOCERT FR-BIO-01 agriculture non UE
Certifié par The Vegan Society
Contrôlé et conditionné en France

Contrôlé et conditionné en France  Agriculture Biologique  Agriculture Biologique  Certification Fair Choice  Commerce équitable  Logo Vegan  Raw Sol Semilla


Ce fruit andin, présent dans les légendes et sur les céramiques laissées en héritage, apporte vitamines, minéraux, protéines, pigments.
Sa chair, légèrement farineuse, sa couleur jaune orangée, sa bonne contenance en vitamines du groupe B, le font surnommer "egg fruit" par nos amis anglophones amateurs de superfoods.
La plupart des personnes qui goûtent à la lucuma expérimentent la sensation d’un goût retrouvé, maternel et réconfortant.

Notre lucuma de soie accompagne agréablement les repas quotidiens : 1 à 4 c.c par assiette ou par tasse.

Valeur nutritive moyenne pour 100 g :
Calories : 353,05 Kcal / 1477 Kj
Protéines: 4,67 g
Lipides: 0,57 g dont acides gras saturés : 0,33 g
Glucides: 79,71 g dont Sucre : 17,30 g
Fibres: 5,2 g
Sel : 1 g
Cendres (matière minérale) : 2,05 g

Un simple bol de poudre de lucuma mélangée à un lait végétal constitue un met riche, savoureux et digeste.
Découvrez nos recettes avec de lucuma de soie sur notre blog www.superaliments.com .

14.60 €