spiruline

brindilles

Recommandée a tout âge, ce super aliment favorise une bonne énergie et une meilleure récupération. 

Partie utilisée : Microalgue
Origine : Burkina Faso
Composition : 100 % Spiruline crue séchée à moins de 45°, moulue à la meule de pierre et cultivée sans herbicides ni pesticides.

Actuellement il n'y a pas de règlement Européen bio sur la micro-algue spiruline qui ne peut donc être certifiée bio.

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La spiruline est une micro algue bleue dont la teneur en protéines dépasse tout autre aliment.
Consommée dans l'ancien Mexique par les aztèques, qui en faisaient des sortes de petites galettes, elle est aujourd'hui cultivée en bassins dans le monde entier.
Hautement assimilable et riche en nutriments rares, la spiruline est parfois comparée au lait maternel. Consommée régulièrement, elle favorise un bon équilibre et renforce la vitalité.
Notre spiruline est produite dans une "ferme" de spiruline au Burkina Faso, intégrant un vrai projet social et solidaire. Récoltée sur le lac Texcoco et consommée par les Aztèques jusqu’au 16e siècle, cette petite algue bleue a été l’objet de nombreuses études dès les années 70.
De par ses apports nutritionnels et son faible coût de production (sur le plan énergétique et économique), la spiruline est considérée comme un aliment exceptionnel pour l’humanité.
Elle doit notamment sa réputation de superaliment au fait qu’elle est une source de protéines considérable puisqu’elle en contient plus de 60%. C’est ainsi qu’un nombre croissant de sportifs l’ont adoptée dans leur alimentation depuis ces dernières années, notamment pour leur musculation.
Le goût particulier de la spiruline, sa couleur bleu foncé peuvent d’abord surprendre.
Facile à intégrer dans de nombreuses préparations, elle s’avère être d’une saveur subtile et agréable.
D’ailleurs, les petits enfants dont les papilles gustatives sont encore neutres en raffolent souvent.
1 à 4 cuillères à café par jour selon les besoins de chacun, si possible répartis pendant la journée ou au cours des repas.
Bonne synergie avec : cacao, lucuma,acerola .
Tests BEV (Bio-Electronique de Vincent) après 18h dans l’eau : PH: 6,05 / RH2 : 14,33 (-94MV) / Rô : 602

Valeur nutritive moyenne pour 100 g :
Calories : 370 Kcal / 1548 Kj
Protéines : 60 g
Lipides : 5 g dont acides gras saturés : 3g
Glucides : 15 g dont Sucres : 0g
Sel : 0,9g
Fibres : 2,5g
Saupoudrer sur vos plats (céréales ou légumes) et salades ou encore à intégrer en sauce avec de l’huile d’olive.
Autre idée gourmande : en pesto avec des herbes fraîches.
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 6
  • Note moyenne : 4.5 /5
  • P. Luca
  •  le 29/03/2017
  • 5/5
Très bon produit, conforme à la description
  • M. Maurizio
  •  le 26/01/2017
  • 5/5
Ottimo prodotto
  • G. Delphine
  •  le 17/12/2016
  • 3/5
pas de brindilles, ce sont plus des paillettes
  • B. Catherine
  •  le 16/09/2016
  • 4/5
bon produit.... je l'essaie encore un peu plus pour donner mon avis final!!!
  • C. Marie-agnès
  •  le 14/09/2016
  • 5/5
pas encore essayé
  • T. Clémence
  •  le 18/07/2016
  • 5/5
tres bien