Chlorelle crue - Poudre

Usage : Commencez par 1 g de poudre par jour à diluer dans un verre d’eau ou à intégrer dans vos préparations culinaires. Augmentez progressivement jusqu’à 5 g par jour en cures de 21 jours ou plus selon les besoins.

Utilisation en cuisine :

Boissons : idéale en jus détox

Sauces : Intégrez la dans vos sauces accompagnant algues marines et/ou poissons, pour faciliter l’assimilation des nutriments et l’élimination de polluants marins.

Tout savoir sur la chlorelle, ses bienfaits, son utilisation, dans cette vidéo avec Marie, coach en alimentation vivante & bien-être holistique, qui vous fait découvrir 3 recettes simples et rapides.

Précautions :

En général, il est recommandé de « faire connaissance » avec la chlorelle en commençant par une cure sur une période de 21 jours.

On démarre le matin à jeun en mélangeant une pointe de cuillère à café de poudre dans un verre d'eau (l'idéal est de disposer d'un petit shaker, bien pratique pour ce genre de préparation). Puis on augmente chaque jour la quantité de chlorelle jusqu'à parvenir, à la fin de la semaine, à une dose de 1 à 2 cuillerées à café, toujours mélangées dans un bon verre d'eau, le matin à jeun. On peut aussi fractionner cette dose en deux ou trois prises avalées avant les repas.

Cette cure de 3 semaines peut être prolongée sur une plus longue période, selon le ressenti de chacun. Les premiers jours, il arrive que réagissent les intestins, que le transit s'accélère et qu'on perçoive d'autres réactions provoquées par l'apport important en chlorophylle et en fibres. C'est pourquoi il est préférable d'augmenter progressivement la quantité de chlorelle lorsque l'organisme ne la connaît pas encore et d'éviter ou d'atténuer ainsi le phénomène de « crise curative ».

Comme ses cousines super-algues, spiruline et klamath, familièrement appelées "algues bleues vertes", la chlorelle (appelée chlorella en anglais) est en fait une cyanobactérie, élément primitif apparu il y a plusieurs milliards d'années, au commencent de la vie organique sur terre.
Toujours à la recherche des meilleurs produits, nous vous proposons aujourd’hui une chlorelle d’origine danoise d’une qualité exceptionnelle, produite par fermentation en milieu clos, contrôlée et conditionnée à Lyon.

Habituellement réalisée dans des bassins, la chlorelle fait polémique sur le fait qu'ayant la capacité d’absorber les toxines et métaux lourds, elle pouvait être contaminée pendant la croissance.
Depuis quelques années, une technique de culture dans des tubes en verre clos pour éviter la contamination a été développée.
La chlorelle Sol Semilla vient d'une nouvelle technique : la production par fermentation présentant les mêmes avantages que la culture en tube en terme de sécurité puisqu'elle se fait aussi dans un milieu entièrement clos dans des cuves et a l'avantage d'être plus écologique tout en offrant un produit d'une pureté et d'une qualité irréprochable en assurant une protection optimale contre les contaminants exterieurs.
Ce processus respectueux de l’environnement et sans additifs chimiques, garantit la pureté́ de notre chlorelle et une teneur optimale en nutriments.

Tout savoir sur la chlorelle, ses bienfaits, son utilisation, dans cette vidéo avec Marie, coach en alimentation vivante & bien-être holistique, qui vous fait découvrir 3 recettes simples et rapides.

Découvrez nos recettes à la chlorelle sur notre BLOG.

3 recettes de chlorelle simples et rapides, dans cette vidéo avec Marie, coach en alimentation vivante & bien-être holistique.

À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.