Beurre de Cacao Cru 125 g
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Cacao Cru Beurre BIO 125 g

Notre beurre de cacao bio cru est réalisé à partir de fèves de cacao cru et natif. Le beurre de cacao cru permet également de réaliser des préparations culinaires savoureuses. 

Partie utilisée : fèves
Origine : Pérou, Amazonie
Composition : 100% pur beurre de cacao cru

Produit issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

certifié par ECOCERT FR-BIO-01 agriculture non UE
Certifié par The Vegan Society
Produit certifié sans gluten, Contrôlé et conditionné en France

Contrôlé et conditionné en France   Agriculture Biologique  Agriculture Biologique  Certification Fair Choice  Logo Vegan  Raw Sol Semilla  sans gluten


Déjà utilisé dans l’Ancien Mexique pour ses vertus réparatrices de la peau (hydratant, protecteur et réparateur), notre beurre de cacao est obtenu par des procédés uniquement mécaniques (à moins de 45°c) à partir de fèves de cacao cru et natif.
En cuisine, comparativement à la plupart des huiles et matières grasses, le beurre de cacao présente l’avantage de rester stable.
En usage externe, il est connu pour ses propriétés hydratantes, nourrissantes, protectrices et réparatrices.
Ce corps gras supporte jusqu’aux plus hautes températures sans se dégrader.

Cuisine : râpé et dans les desserts ou pour la cuisson des aliments.
Soin de la peau : râpé ou fondu au bain-marie, on l’applique généreusement sur la peau. On peut aussi en couper un morceau et l’emmener avec soi partout pour le frotter directement sur les parties du corps à hydrater (mains, lèvres…).

Valeur nutritive moyenne pour 100 g :
Calories : 891 Kcal / 3727,94 KJ
Protéines : 0 g
Lipides : 99 g dont acides gras saturés : 65 g
Glucides : 0 g dont Sucres : 0 g
Sel : 0 g

9.00 €