Cacao Cru pépites 250 g *
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Cacao Cru pépites BIO 250 g

12,00 €
TTC

Nos pépites de cacao bio sont obtenues à partir de variétés de fèves de cacao bio natif reconnu pour ses qualités gustatives,aromatiques et nutritionnelles. 

Partie utilisée : fèves
Origine : Equateur, Amazonie
Composition : 100% pépites de cacao cru

Produit issu de l'agriculture biologique
certifié par Qualité-France FR BIO 10 agriculture non UE
Contrôlé et conditionné en France

Contrôlé et conditionné en France  Agriculture Biologique  Agriculture Biologique  Certification Fair Choice  Logo Vegan  Raw Sol Semilla

Quantité

PROPRIÉTÉS
Selon les aztèques, Quetzalcóatl, Dieu de la végétation et de son renouveau apprit aux hommes comment cultiver le cacaoyer. De récentes études démontrent qu’il s’agit d’un aliment exceptionnel.
Nos pépites de cacao bio sont obtenues à partir de variétés de fèves de cacao natif reconnu pour ses qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Situés en Amazonie, nos partenaires ont mis au point un procédé de transformation qui ne dépasse pas 45°c, préservant ainsi les précieux nutriments du cacao.

UTILISATION
Ces fèves se dégustent à l’envie, seules ou accompagnées de fruits secs, oléagineux, céréales…

NUTRITION
Valeur nutritive moyenne pour 100 g :
Calories : 891 Kcal / 3727,94 KJ
Protéines : 0 g
Lipides : 99 g dont acides gras saturés : 65 g
Glucides : 0 g dont Sucres : 0 g
Sel : 0 g

RECETTES
Elles s’intègrent dans diverses préparations sucrées ou salées, plats ou boissons ...

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