Tout au long de la journée, nos müeslis vous permettent de préparer rapidement un mets savoureux et sans gluten.
À base de céréales germées et déshydratées à basse température (moins de 45°C), nous les avons enrichies avec nos superaliments.
Notre farine d'avoine est analysée par un laboratoire externe afin de garantir sa conformité avec la législation sur le « sans gluten » (taux <20 ppm).
Conditionnés en sachets protecteurs.
Composition : 28% farine d'avoine germée sans gluten, 22% graines de tournesol germées, 18% cacao criollo pépites et poudre, sucre de coco, poudre d'amandes, 4% graines de chia, nopal
Produit issu de l'agriculture biologique.
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 agriculture UE / non UE.
Certifié par The Vegan Society.
Contrôlé et conditionné en France.
PROPRIÉTÉS
Natif d’Amazonie, le cacao criollo que nous utilisons pour cette préparation est renommé pour ses qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Nos partenaires ont mis au point un procédé de transformation, inspiré de techniques artisanales ancestrales, qui ne dépasse pas 45°C, préservant ainsi les fameux nutriments de cette poudre de cacao, l’une des rares à être réellement crue.
Ce muesli est riche en vitamine E. Il est source de Fer et de Magnésium qui contribuent à réduire la fatigue.
Il contient de nombreux autres minéraux tels que Calcium, Zinc,...
UTILISATIONS
À mélanger avec de l'eau, un lait végétal ou un fruit de votre choix pour obtenir la consistance désirée.
En base de pâtisserie crue ou encore pour réaliser des energy balls, mélanger à de la pâte de dattes.
NUTRITION
| Valeurs nutritives | Pour 100 g / % : | Pour 35 g / % : |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 2049 kJ - 489 kcal | 717 kJ - 171 kcal |
| Matières grasses | 28,3 g | 9,9 g |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 2,3 g |
| Glucides | 37,6 g | 13,2 g |
| dont sucres | 12,4 g | 4,4 g |
| Fibres alimentaires | 11,9 g | 4,2 g |
| Protéines | 13,8 g | 4,8 g |
| Sel | 0,07 g | 0,02 g |
| Vit. E | 11,9 mg / 99 % | 4,2 mg / 35 % |
| Calcium | 495 mg / 62 % | 173 mg / 22 % |
| Magnésium | 295 mg / 79 % | 103 mg / 28 % |
| Fer | 6,6 mg / 47 % | 2,3 mg / 17 % |
| Zinc | 3,6 mg / 36 % | 1,3 mg / 13 % |
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